Ini Dia resep ayam bakar madu Yang Mantap Abis

 Resep Ayam

Bosan dengan masakan itu-itu saja?. Kecintaan akan masakan memang memiliki khas tersendiri, terlebih kalau itu dibuat oleh buatan sendiri. Tentu ada rasa kepuasan didalamnya. Disamping lebih terjamin baik dari segi kebersihan dan bahan-bahan yang tentu aman untuk dikonsumsi, karena tidak berpengawet dan tidak mengandung bahan-bahan yang membuat anda alergi  (bagi yang alergi pada sesuatu), tentu masakan sendiri menjadi nilai tambah bagi masakan yang dimasak sendiri. Anda secara tidak langsung bisa menghemat pengeluaran anggaran belanja anda, dan anda juga lebih dicintai keluarga, pada akhirnya suami dan anak-anak anda akan lebih sering makan dirumah ketimbang jajan jajanan diluar. Keluarga anda pasti lebih doyan masakan dirumah kalau anda rajin dan cerdas dalam memasak masakan untuk makan siang contoh nya saja seperti ayam bakar madu. Siapa yang tidak suka dengan masakan yang satu ini.

Nah… berikut ini adalah salah satu masakan yang
patut anda coba, masakan ini diberi nama ayam bakar madu. Dari namanya saja
sudah menggugah selera, masakan ini cukup mudah untuk dibuat, karena
bahan-bahan dari masakan ini sangat mudah didapat, baik di pasar tradisional
ataupun di mini market. Dan juga anda “wah” dalam mehidangkan masakan ayam
bakar madu ini. Pembuatan nya cukup sederhana tetapi sangat mantap dan enak
dijamin bagi yang menikamati tidak akan menggelengkan kepala. Baiklah kita
ikuti saja ya cara-cara pembuatan dan apa saja bahan-bahan yang harus disiapkan
dari bumbu yang terkecil sampai alat bahan masak yang harus disediakan untuk
menunjang kenyamanan dan kenikmatan anda memasak.berikut rician proses
pembuatan ayam bakar madu yang mantap abis.

Bahan Dalam Membuat Ayam Bakar Madu yang mantap

  1. 1 ekor ayam kampung,kemudian potong
    ayam menjadi 4 bagian yang kira-kira sama rata.
  2. Lengkuas sepanjang 2 cm lalu
    dimemarkan.
  3. Jahe sepanjang 1 cm kemudian
    memarkan.
  4. Asam jawa 1 1/2 sendok teh. 
  5. 1 1/2 sdm gula jawa.
  6. madu 4 sendok makan.
  7. penyedap rasa 1 sendok teh.
  8. garam 1 sendok makan.
  9. air bersih kira-kira 1 liter. 

Bumbu Yang Dihaluskan Dalam Membuat
Ayam Bakar Madu yang mantap

  1. bawang merah sebanyak 6 butir.
  2. bawang putih sebanyak 4 siung .
  3. Kunyit Sepanjang kira-kira 2 cm.
  4. ketumbar sebanyak 1/2 sendok teh.
  5. lada sebanyak 1/2 sendok teh.

Bumbu Olesan Dalam Membuat Ayam
Bakar Madu yang mantap

  1. air jeruk nipis sebanyak 1 sendok
    makan. 
  2. margarin yang sudah dicairkan
    sebanyak 1 sendok makan. 
  3. kecap manis 1 sendok makan. 
  4. madu 3 sendok makan. 

Langkah-Langkah Dalam Membuat Ayam
Bakar Madu yang mantap

  1. pertama-tama, tumislah bumbu yang
    sudah dihaluskan, masukkanlah bahan lengkuas dan jahe, tumis hingga matang dan
    sampai mengeluarkan aroma harum.
  2. Kedua, masukkanlah ayam, tumislah
    sebentar saja hingga setengah matang lalu tambahkan air hingga ayam terendam
    air.
  3. Ketiga, masukkanlah bahan gula jawa,
    madu,asam jawa, garam dan penyedap rasa.
  4. Selanjutnya, tutuplah rapat-rapat
    lalu biarkan ayam matang dan hingga bumbu meresap kedalam daging.
  5. lalu, angkatlah daging ayam tadi
    kemudian tiriskan ayam.

Cara Membakar Ayam Madu yang mantap

  1. Pertama-tama, campurkanlah semua
    bumbu yang dipakai untuk olesan, kemudian siapkan ayam tadi lalu olesilah
    dengan bumbu olesan hingga merata menggunakan alat kuas.
  2. Kedua, bakarlah ayam diatas bara api
    pembakaran sampai bumbu olesan di daging ayam mengering, olesilah lagi dengan
    bumbu olesan tadi.
  3. Lakukanlah tahap ini berulang-ulang
    sampai ayam menjadi matang merata dengan warna yang berubah menjadi warna
    kecoklatan.
  4. Setelah ayam madu berwarna
    kecoklatan angkat ayam.
  5. tararararara…….Ayam Bakar madu
    Enak Rasa Spesial siap untuk dihidangkan untuk keluarga,teman,ataupun dijual
    diusaha anda dengan menggunakan showcase berkualitas agar suhu ayam bakar madu
    tetap terjaga .

Kelihatan nya saja sudah tidak sabar ingin mencoba
dan mencicipi masakan yang satu ini ya. Karena tekstur dan rerempahan bumbu nya
yang membuat harum ayam ini sangat menggoda para penikmat ayam bakar madu
tersebuti. Untung saja di indonesia ini negara yang banyak rempah dan khas
bumbu beraneka ragam macam nya jadi kita tidak perlu kesulitan dalam mencari
bahan dan bumbu. Seperti masak ayam bakar madu ini, sehingga memudahkan kita
untuk memasak masakan yang kita inginkan. Membuka wirausaha restoran atau warung
makan sangat lah cocok apalagi di daerah dekat kantor, sekolah ataupun
perumahan. Karena sekarang banyak yang membuka wirausaha dengan menyajikan
berbagai menu ayam khusus nya ayam bakar madu. Sebab menurut penelitian 7 dari
10 orang yang makan di warung makan lebih suka memilih ayam bakar madu. Karena
kedengarannya begitu nikmat untuk disantap. 
Sekarang zaman now yang canggih, sangat mudah mendapatkan informasi
seputar kuliner khusus nya masakan khas indonesia. Dan persaingan masakan yang
satu ini cukup ketat, jadi kita sebagai chef nya harus pandai dan cerdas dalam
menentukan bumbu masakan yang akan dimasak. Disamping itu bunda yang dirumah
harus cukup pandai dalah menyajikan buatb keluarga tercinta. Karena merekalah
penikmat masakan dan penyanjung masakan bunda yang ada di rumah ya, jangan
takut mencoba dan harus terus mencoba berikan sajian buat keliarga yang terbaik
dan terlezat dibandingkan makanan diluar-luar. Karena selagi kita bisa
menyajikan masakan yang disukai keluarga dirumah khusus nya para suami-suami
yang rentan atau suka nya makan diluar atau warung makan, bunda dirumah tidak
usah risau ya, coba aja dulu masak buat suami ayam bakar madu ini, selamat
,mencoba dan semoga berhasil

Related Posts