Ini Dia resep ayam goreng bumbu kuning Yang Mantap Abis

 Resep Ayam

Musim hujan seperti ini memanng enak adalah makan, suasana yang dingin otomatis selalu membuat perut ini menjadi kelaparan, biar enggak bingung mau makan apa saya akan memberikan kalian  Ini Dia resep ayam goreng bumbu kuning Yang Mantap Abis agar dapat menemani rasa lapar kita ketika musim hujan seperti ini. Ayam goreng bumbu kuning memang sangat familiar sekali, rasanya enak, dan yang pasti cara membuatnya sangatlah mudah, maka kita dapat dengan mudah menemukan ayam goreng bumbu kuning ini diwarung-warung makan. Tapi, kalo sedang musim hujan seperti ini rasanya malas sekali keluar rumah, memang sih sekarang makanan bisa langsung saja kita pesan lewat aplikasi ojek online, tapi kayanya lebih enak kalau kita membuat masakan sendiri  dirumah, apalagi masakannya cukuplah mudah, bahan dan cara memasaknya sangat sederhana sekali.

Ayam goreng bumbu kuning ini dapat dengan sekejap kita buat dirumah, maupun ditempat kos, terutama nih untuk anak-anak kos yang sedang kelaparan sambil mantengin tugas lebih baik refresh dulu otaknya sejenak dengan memasak, gak perlu masakan yang susah cukup dengan memasak ayam goreng bumbu kuning ini. Dengan resep ayam goreng yang mantap abis semua orang dapat membuatnya, bagi yang pemula, yang tidak pernah masak sekalipun bisa memperaktekan masakan ini. Dengan mulai memasak hal-hal yang mudah lema kelaaman kita akan terbiasa memasak, siapa tau kita akan menjadi ahli dalam memasak loh. Kalo gitu langsung aja yuk kita simak cara dan bahan apa saja sih yang diperlukan untuk memasak ayam goreng bumbu kuning yang mantap abis ini.

Bahan:
1 ekor ayam
5 buah bawang putih
7 buah bawang merah
10 buah kemiri
1 buah cabai merah
½ buah lengkuas
3 batang serai
5 lembar daun salam
½ buah kelapa
3 buah kunyit
½ buah honje
¼ sendok makan lada
½ sendok makan garam
¼ sendok makan micin

 

Cara Pengolahan Ayam Goreng Bumbu Kuning yang mantap abis:

 

1 Cuci dan potong-potong daging ayam sesuai selera.
2 Bersihkan, cuci dan tumbuk halus lada, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai merah, kunyit, lengkuas dan honje.
3 Cuci daun salam dan serai.
4 Cuci, parut dan peras kelapa lalu ambil airnya.
5 Tumis semua bumbu yang sudah ditumbuk tadi sampai harum lalu masukkan daun salam dan serai.
6 Masukkan daging ayam, santan, garam dan micin.
7 Rebus daging ayam sampai dagingnya matang.
8 Diamkan hingga dagingnya dingin baru digoreng sampai berwarna kecoklatan.
9 Sajikan.

Sangat mudah bukan cara membuatnya,   Ini Dia resep ayam goreng bumbu kuning Yang Mantap Abis resep yang sangat sederhana dan sangat isatimewa, selain mampu membuat rasa lapar ketika hawa dingin menyergap, ayam goreng bumbu kuning yang mantap abis ini dapat juga dijadikan hidangan istimewa ditengah-tengah keluarga tercinta loh, apalagi ditambah dengan sambal terasi, lalapanya, saya yakin kalian akan langusng dipuji atas keterampilan masak yang dadakan ini. Ayam goreng bumbu kuning ini sebenarnya akan lebih mantap lagi jika pakai ayam kampus, seperti yang kita ketahui teskterus ayam kampus lebih kenyal dibandingkan ayam boiler, dan rasa daging ayam kampung pun lebih gutih, tapi jika terasa dengan ayam potong biasa sudah cukup sebenarnya tidak masalah, kalau saran saya harus dipastikan ayam potongnya masih sangat fresh ya. Dan ketika masak kita juga harus sangat memperhatikan kebersihan tangan kita ya, untuk masak ayam sendiri kita harus memisahkan wadahnya ayam potong yang masih mentah dan ayam potong yang sudah masak, agar tidak mempengaruhi rasa dari ayam goreng bumbu kuning yang telah kita buat. Selamat mencoba! Janga lupa dibagikan kepada teman-teman yang lain

Author: 

Related Posts