Ini Dia resep bolu jerman Yang Mantap Abis

 Resep Bolu

Bolu jerman, mungkin ssebagian dari kita ini menganggap bahwa bolu ini berasal dari Jerman di bagian eropa sana, atau bila baru mendengar namanya kita pasti masih berfikir apakah kita pernah memakan bolu jerman ini, padahal bolu jerman ini sering sekali kita jumpai diacara-acara tradisonal, bahkan di kantin-kantin sekolah kita, mungkin kita lebih akrab dengan menyebut bolu jerman ini dengan hanya sebutan “bolu”. Sebenernya bolu jerman ini merupakan bolu asli sini loh, yang kebetulan saja dibuat pertama kali oleh seseorang yang bernama jerman, saya juga baru tau akhir-akhir ini si. Bolu jerman memiliki khas tekstur yang sangat lembut dan empuk, ketika kita mencicipinya dan sampai didalam mulut kita, barulah kita mengenali bolu jerman ini. Karena keunikan dari bolu jerman itu membuat saya penasaran ingin membuat sendiri bolu jerman, awalnya si merasa minder dan takut gagal, karena saya tidak terbiasa memasak bolu, seperti yang kita ketahui bahwa memasak bolu itu susah-susah gampang, sekalinya gagal maka sia-sialah segala usaha yang tlah dilakukan, aakan tetapi saya berhasil menemukan resep bagaimana membuat bolu jerman yang mantap abis. Ini Dia resep bolu jerman Yang Mantap Abis, resp ini sangat mudah dan simpel sekali, walau awalnya masih agak kaku, namun dengan mengikuti langkah-langkah dari resep ini semuanya menjadi mudah.

Bolu Jerman kini memiliki banyak sekali variasai, bahkan beraneka rasa, dan warna, ada yang coklat hingga pandan dengan warna yang hijau cantik, cara memasaknya pun macam-macam dari yang dikukus hingga dipanggang. Untuk resep yang akan saya bagikan ini bolu jerman yang akan kita buat melalui proses pemakasan dipanggangnya.  Untuk lebih jelasnya yuk kita simak resep bolu jerman yang mantap abis.

Bahan-bahan membuat bolu jerman

  • 60 grm tepung terigu
  • 35 grm maizena instan
  • 6 butir telur kuningnya saja
  • 3 butir telur putihnya saja
  • 100 grm mentega, lelehkan
  • 100 grm gula pasir putih
  • ½ sendok teh vanili serbuk
  • ½ sendok teh emulsifier siap saji
  • 35 grm susu bubuk
  • Air putih secukupnya

Cara Membuat Bolu Jerman Paling Lembut

  1. Langkah pertama buat adonan, dengan mencampur kuning telur dan putih telur dalam satu wadah, mixer sampai putih kaku
  2. Tambahkan gula pasir putih mixer lagi sampai larut, kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan air aduk samapai tercampur rata
  3. Bilah sudah rata tambahkan juga, maizena, emulsifier, vanili bubuk, aduk lagi sampai benar-benar rata, biasanya memakan waktu 20 menitan
  4. Bila sudah masukan yang terahir mentega yang sudah dilelehkan telebihdahulu, lalu aduk perlahan samapai rata
  5. Nah, sekarang langkah kedua, silahkan siapkan loyang dengan ukuran 21 cm, lalu olesi terlebihdahulu loyang dengan mentega, dan taburi sedikit terigu samapai agak rata
  6. Tuangkan hasil adonan tadi kedalam loyang yang sudah disiapkan, lalu oven kurang lebih 30 menit dengan suhu 150 derajat, atau sampai matang
  7. Bila sudah matang silahkan angkat bolu, dan biarkan dingin dahulu, lalu keluarkan

Mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama kan untuk membuat bolu jerman, Ini Dia resep bolu jerman Yang Mantap Abis mudah dan cepat dalam mengaplikasikan pembutan bolu jerman ini. Degan membuat bolu jerman sendiri kita akan menjadi lebih hemat loh. Seperti yang sudah saya utarakan diatas bahwa bolu jerman ini sering sekali ada diacara-acara trasional seperti syukuran tujuhbulan, ualng tahun, hajatan, bahkan di berkat-berkat yang biasa kita bawa kerumah. Untuk lebih menghemat biaya kita dapat membuatnya sendiri, terlebih bolu jerman pun sangat enak loh kita jadikan teman ngopi dan ngeteh, untuk menemani kumpul keluarga sambil nonton tv pun sangat cocok, sama sekali tidak ada ruginya ketika kita sudah bisa membuat bolu jerman. Setelah kita dapat dengan mudahnya membuat bolu jerman yang sederhana ini, kita bisa mulai mevarisikan rasanya loh, misalnya ingin kita jadikan bolu jerman dengan warna hijau cantik, kita tinggal tambahkan pewarna makanan rasa pandan kedalam adonan bolu jerman tersebut. Untuk topingnya sendiri bisa kita sesuaikan dengan keinginan, bisa ditambah keju parutan, coklat parutan, buah segar, permen coklat, selai, dll sesuai selera, ya walaupun dengan tampilan yang polos dan rasa originalnya bolu jerman sudah pasti juara dengan rasa dan kemantapaanya. Selamat mencoba membuat bolu jerman yang mantap abis, jangan lupa bagikan resep ini kepada orang lain ya.

Author: 

Related Posts